Nos menus de saison composés
de produits frais et savoureux

Menu Fête de Pâques

« UNE VIE SANS FÊTE EST UNE LONGUE ROUTE SANS AUBERGE»

******

Enrée offerte

******

* Dos de saumon d’Ecosse poêle uni face, sauce mousseline au parfum de néroli

* Fricassée de coquelet landais aux morilles

* Pannequet d’asperges blanches mimosa a la loire atlantique

******

* Filet de bar royal au fenouil et sauce au lemon

* Agneau rôti au romarin gratin dauphinois

* Waterzooi de chevreau aux petits légumes

******

Palette de fromages

Desserts

******

* Au choix